A propos de nous

L’entreprise Minasso a son siège à Caravonica, un charmant village de l’arrière-pays ligure, à quelques kilomètres d’Imperia, berceau de l’olive Taggiasca et centre névralgique de la production d’huile d’olive, situé sur la mer Ligure, sur la Riviera dei Fiori.

Notre politique d’entreprise est de répondre aux attentes et aux besoins de nos clients, en consolidant la confianceet la fiabilitéacquises au fil des ans.

La philosophie de l’entreprise est de prendre soin de la qualité des matières premières dès le départ, garantissant ainsi l’authenticité de nos produits en mettant l’accent sur le contrôle de la qualité et en obtenant les certifications BRC et IFS.

Une histoire italienne
qui nous accompagne depuis plus que soixant ans

Minasso, première dans la production de produits typiques de la Riviera ligure, a commencé son activité avec son fondateur, Serafino Minasso, qui en 1962, avec engagement et initiative, a commencé à produire et à diffuser l’olive typique de Taggiasca en Italie et en France voisine.

Ensuite il a mis à coté du traitement des olives celle du pâté d’olives noires et vertes, le pesto et des autres sauces typiques de la cote ligure et du régime alimentaire de la méditerranée.

Aujourd’hui, l’entreprise se poursuit avec les nouvelles générations qui, avec la même passion familiale transmise par leur père et avec l’utilisation d’équipements de production modernes, parviennent à augmenter la capacité de production de l’entreprise, en l’étendant vers de nouveaux marchés, sans jamais perdre de vue la qualité des produits et le caractère artisanal des recettes originales.

Minasso Srl ha realizzato un progetto cofinanziato nell’ambito del POR FESR Regione Liguria 2014-2020 Azione 3.1.1 – Bando “Aiuti per investimenti in macchinari, impianti e beni intangibili e accompagnamento dei processi di riorganizzazione e ristrutturazione aziendale” ottenendo un contributo a fondo perduto del 20% rispetto al totale dell’investimento effettuato.

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Minasso Srl ha realizzato un progetto cofinanziato nell’ambito del “P.O.R. FESR LIGURIA 2014-2020 – ASSE 3 « Competitività delle imprese « , Azione 3.1.1 « Aiuti per investimenti in macchinari, impianti e beni intangibili e accompagnamento dei processi di riorganizzazione e ristrutturazione aziendale ». Covid19 – Adeguamento processi produttivi delle PMI” ottenendo un contributo a fondo perduto del 60% rispetto al totale dell’investimento effettuato.