dal 1962
portiamo la natura 
sulla tua tavola
ed i sapori della Liguria
nel mondo

Spezialitäten


Da oltre 50 anni produciamo seguendo i principi della dieta mediterranea altre gustose e raffinate salse.

UNA STORIA ITALIANA

CHE CI ACCOMPAGNA DA PIÙ DI CINQUANT’ANNI

Dreifarbiges Pesto


Es besteht aus der Verbindung von zwei Grundzutaten der ligurischen Küche: Pesto und Tomaten, verbunden mit Sahne, ergeben eine raffinierte Sauce.


Die Farben dieser Zutaten - das Grün des Pestos, das Weiß der Sahne, das Rot der Tomaten wie die italienischen Nationalfarben - erinnern in der ganzen Welt an Italien und den Geschmack der ligurischen Küche.


Man verwendet sie lauwarm als Würzung für Pasta und Reis.

Paté aus getrocknete Tomaten


Unsere Patés werden hergestellt nach einem Rezept von 1962.


Infolge der Einfachkeit der Hauptzutat, der getrockneten Tomaten, erzielen wir eine köstliche Sauce, unersetzlich in der Küche.

Artischockencreme


Eine delikate Sauce aus pürierten Artischockenherzen, sehr gut zum Aperitif, als Snacks usw.

Rotes Pesto


Eine delikate Würzung für Nudelgerichte, die wir aus der Verbindung von ligurischem Pesto mit dem typisch mediterranen Geschmack von getrockneten Tomaten gewinnen.


So entsteht eine vielseitige und köstliche Sauce.

Tapenade aus schwarzen Oliven


Für die typische Tapenade mischen wir unser schwarzes Paté mit Kapern und Sardellen.

Tapenade aus grünen Oliven


Für die typische Tapenade mischen wir unsere grünes Paté mit Kapern und Sardellen.