A partir du 1962
nous amenons la nature 
sur vôtres tables et les
saveurs de la Liguria
tout au tour du monde

Les Specialités Alimentaires


Depuis plus que chiquant ans, nous produisons en suivant les principes du régime méditerrané, plusieurs autres sauces, très agréable au gout et chouette.

PESTO EN TROIS COULEUR


Le Pesto en trois couleur nait de l’union de deux des principaux ingrédients de la cuisine de la Liguria: le pesto et les tomates, qui, en ajoutant de la crème, forment une sauce savoureuse et délicate. Les couleurs des ingrédients, le vert du pesto, le blanche de la crème, le rouge des tomates, comme les couleurs du drapeau italien, rappellent l’Italie et le gout de la cuisine de la Liguria tout au tour du monde. On l’utilise tiède, comme dressage pour pates et riz.


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

CREME DE TOMATES SECHES


Nos patés sont préparés à partir d’une recette héritée du 1962.


De la simplicité des matières de base, les tomates sèches, nous obtenons una précieuse sauce, irremplaçable en cuisine.


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

CREME D’ARTICHAUT


Une sauce délicate tirée de l’élaboration du coeur de l’artichaut, parfaite pour apéritifs, snack, etc…


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

PESTO rouge


Savoureuse sauce pour les pates que nous obtenons à partir du traditionnel pesto, en ajoutant la saveur typiquement méditerranée des tomates sèches, pour créer un dressing très agréable et versatile.


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

TAPENADE D’OLIVES NOIRES


Nous ajoutons à nôtres petites olives, la saveur des câpriers et des anchois, pour obtenir la traditionnelle tapenade


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

TAPENADE D’OLIVES VERTES


Nous ajoutons à nôtres petites olives, la saveur des câpriers et des anchois, pour obtenir la traditionnelle tapenade.


Il est disponible en vas de différentes grammages et boites pour les services de traiteur et le gros.

Une histoire Italienne

qui nous accompagne

depuis plus que

cinquante ans