A partir du 1962
nous amenons la nature 
sur vôtres tables et les
saveurs de la Liguria
tout au tour du monde

La société Minasso, qui est la première compagnie pour la production des produits de la Liguria, commence son activité par son fondateur, monsieur Serafino Minasso, qui en 1962, avec de l’engagement et de la débrouillardise, commença à produire et écarter la typique olive taggiasca en Italie et en France.


Ensuite il a mis à coté du traitement des olives celle du pâté d’olives noires et vertes, le pesto et des autres sauces typiques de la cote ligure et du régime alimentaire de la méditerranée.

A la fin des années quatre-vingts l’activité continue avec ses filles: Ivana, Daniela et Emiliana. En combinant la passion héritée per leur père et modernes usines de production elles peuvent rapidement a accroitre la capacité productive de la société, et a l’écarter en direction de nouveaux marchés, mais elles ne se oublient jamais la qualité et le métier des recettes originales.

Une histoire Italienne

qui nous accompagne

depuis plus que

cinquante ans